Login

500 g de Arroz tio Urbano
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar de confeiteiro para decorar

Coloque o arroz de molho por 5 horas. Após o tempo, coloque no liquidificador e acrescente o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e bata bem. Coloque o coco ralado e o fermento e liquidifique mais um pouco. Leve a massa para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 30 minutos. Desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva. Bom apetite!