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70g de carne seca desfiada
5g  de manteiga
200g de Macarrão Pena Urbano
2g de sal
40g de queijo coalho
10 ml de creme de leite
60g de parmesão fresco ralado
5g de cebolinha
5g de salsinha
5g de catupiry

Em uma panela, coloque a manteiga, frite a carne seca e adicione o creme de leite e o catupiry, mexendo sempre para não grudar. Depois coloque o sal, a salsinha, a cebolinha e o parmesão. Cozinhe a massa Urbano e incorpore ao molho. Adicione no final o queijo coalho e mexa até atingir a cremosidade desejada. Finalizar com carne seca frita desfiada. Bom apetite!