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250 g de beterraba cozida e esmagada
250 g de chocolate 80% cacau derretido
3 g de fermento em pó
80 g de Farinha Especial
20 g de chocolate em pó 100% cacau
2 ovos
Nozes a gosto

Deposite o chocolate e a beterraba em uma tigela e mexa bem. Depois acrescente os ovos, o chocolate em pó e a farinha e misture. Por último, coloque o fermento. Deposite em uma forma de silicone ou em uma forma com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido em 180 graus por 15 minutos. Deixe esfriar e decore com nozes de quiser.