No processador ou liquidificador, coloque a Lentilha Urbano cozida, a cebola, o alho, o orégano, e bata. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma vasilha, coloque a lentilha batida, a Farinha de Arroz Urbano, o queijo ralado e misture bem até obter uma massa. Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos até dourar. Bom apetite!