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250 g de Macarrão de Arroz Urbano Pena
1 lata de atum ralado sem óleo
4 tomates sem sementes picados
½ cebola picada
Salsinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma frigideira alta, coloque um fio de azeite, a cebola, o atum e refogue bem. Coloque os tomates e cozinhe por alguns minutos. Em uma panela grande, coloque 2 litros de água, salgue a gosto e coloque o macarrão. Cozinhe até estar al dente e escorra. Sirva com o molho por cima e finalize com salsinha. Bom apetite!