Na panela, derreta a manteiga. Coloque a calabresa, o bacon e frite bem. Acrescente a cebola, o alho e refogue bem. Coloque a cúrcuma, o Arroz tio Urbano cozido e misture. Tempere a gosto, acrescente a couve a gosto e para finalizar, salpique com cebolinha a gosto também. Bom apetite!