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½ xícara de Farinha de Arroz Urbano;

1 xícara de polvilho doce;

1 xícara de polvilho azedo;

1 xícara de queijo meia cura ralado;

1 e ½ xícara de leite;

½ xícara de óleo vegetal;

2 ovos;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 colher (chá) de sal marinho.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. A mistura resultante será líquida. 

Distribua em forminhas untadas e leve ao forno preaquecido a 200°C de 20 a 30 minutos ou até dourar.

Quando os pães de queijo estiverem prontos, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.