Em uma tigela, coloque o Arroz Branco tio Urbano cozido de forma usual, o atum, o alho, o tomate picado, as azeitonas, o molho de tomate e os temperos. Misture bem e transfira para um refratário. Espalhe o creme de leite sobre a mistura e faça uma camada de queijo muçarela por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 15 minutos para gratinar. Retire do forno e sirva em seguida. Bom apetite!