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2 xícaras (chá) de Arroz Branco tio Urbano cozido
1 xícara de carne-seca desfiada e dessalgada
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 copo de requeijão ou creme de leite
Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Em uma vasilha, coloque com o Arroz Branco tio Urbano cozido e misture o leite, o requeijão e a manteiga. Coloque a carne-seca aos poucos e acrescente a cebolinha temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e transfira para o refratário. Cubra com queijo parmesão a gosto e leve ao forno preaquecido a 220 graus por cerca de 10 minutos e sirva! Bom apetite!