Em uma vasilha, coloque os ovos e mexa. Acrescente o açúcar e misture. Coloque a Farinha Especial Urbano e misture bem. Acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Com o auxílio de uma colher, faça as bolinhas e leve para fritar em óleo quente. Escorra bem e polvilhe com açúcar e canela. Bom apetite!