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Ingredientes:

250 g de Arroz Basmati Urbano
Amêndoas laminadas a gosto
200 ml de leite de coco
Raspas de coco a gosto
Coco ralado a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Numa panela, coloque o Arroz Basmati Urbano, cubra com água e acrescente o leite de coco. Acerte o sal e cozinhe. Em uma frigideira, coloque a manteiga, doure as lâminas de amêndoas e acrescente as raspas de coco. Misture com o arroz pronto, já cozido e sirva. Bom apetite!