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2 xícaras de Arroz Parboilizado Urbano

Meia cebola picada

Um dente de alho amassado

Uma cenoura cortada em cubos pequenos

200g de vagem lavada e picada

6 xícaras de água quente

1 xícara de brócolis cozido

Meia lata de milho verde

Meia lata de ervilha

Sal a gosto

Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a cenoura e a vagem , refogue por três minutos e coloque o Arroz Parboilizado Urbano, além da água quente. Tempere com sal e tampe. Cozinhe em fogo médio até secar completamente a água . Finalize com o brócolis , o milho , a ervilha e cheiro verde a gosto . Sirva em seguida. Bom apetite!