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2 xícaras (chá) de Arroz Branco tio Urbano;

2 colheres (sopa) de azeite de oliva;

½ cebola picada;

1 dente de alho picado;

6 xícaras (chá) de água quente;

Sal a gosto;

¼ de xícara (chá) de creme de leite;

½ xícara (chá) de presunto picadinho;

50 g de queijo parmesão ralado;

Salsinha para enfeitar.

Em uma panela, aqueça o azeite para dourar a cebola e o alho. Adicione o arroz e refogue por uns 5 minutinhos. Junte a água e sal, cozinhando em fogo brando até secar. 

Depois, transfira o arroz para outro recipiente. Misture o creme de leite e o presunto. 

Finalize com o queijo ralado e sirva com a salsinha!