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Meia xícara de Farinha de Arroz Integral Sem Glúten

1 ovo

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de água

Recheio:

Molho de tomate a gosto

Queijo muçarela

Tomate

Temperos a gosto.

Adicione o ovo, a farinha e o sal em um refratário e misture bem. Logo em seguida adicione a água e misture novamente.

Leve a massa para uma frigideira untada e deixe dourar dos dois lados. Depois disso adicione o recheio: molho de tomate, queijo e temperos a gosto. Você pode rechear da forma que preferir, como adicionar frango ou atum.