Login

1 xícara de Grão de Bico Urbano

2 colheres de sopa de Farinha de Arroz Urbano

2 dentes de alho

Sal e temperos a gosto

Pão de hambúrguer sem glúten

1 fatia de queijo muçarela

Alface e tomate

Molho:

1 colher de sopa de creme de ricota

1 colher de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mostarda

Deixe o grão de bico de molho pro aproximadamente 12 horas. Depois desse período, adicione em um processador o grão de bico, o alho, sal e os temperos. Deixe o grão de bico bem processado e logo em seguida adicione em um refratário com a farinha. Misture bem. Molde a massa em formato de hambúrguer e leve para airfryer até ficar dourado. Monte seu hambúrguer da forma que preferir. Não esqueça do molho. Para fazê-lo, basta misturar o ketchup, a mostarda e o creme de ricota. Bom apetite!