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1 xícara de Arroz Preto Urbano cozido

1 ovo

50 ml de leite

Recheio de sua preferência.

Em um liquidificador, adicione o arroz, o ovo e o leite. Deixe bater bem até ficar com uma consistência cremosa.

Leve a massa para uma frigideira aquecida e deixe dourar dos dois lados. Recheie da forma que preferir, pode ser frango, carne moída ou queijo. Bom apetite!