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500 g de Macarrão de Arroz Urbano Pena;

4 colheres (sopa) de azeite;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

3 colheres (sopa) de extrato de tomate;

Sal, pimenta e salsa a gosto;

300 g de peito de frango temperado, cozido e em cubos;

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;

Tomate-cereja para decorar.

Cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano Pena de acordo com as instruções.

Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.

Junte o frango, cozinhe por cinco minutos e, após desligar, polvilhe com o queijo ralado e a salsa e decore com tomate-cereja.