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1 xícara de Arroz Branco Tio Urbano cozido

2 ovos

1 pitada de sal

Recheio da sua preferência (ex: molho de tomate, queijo, tomate, orégano)

No liquidificador, adicione o arroz, os ovos e o sal. Bata bem até obter uma massa cremosa e homogênea. Despeje a massa em uma forma untada ou antiaderente, moldando no formato de pizza. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até que a massa fique dourada. Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno até o queijo gratinar. Sirva em seguida!