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100 g de Macarrão de Lentilha Vermelha Urbano 

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de requeijão

1 colher de sopa de ketchup

Sal e temperos a gosto

1 lata de atum ao natural

Alface americana (a gosto)

Tomate (a gosto)

Milho (a gosto)

Cozinhe o macarrão em água fervente até que fique al dente. Escorra e reserve. Em uma tigela, prepare o molho misturando o suco de limão, o requeijão e o ketchup. Em um prato ou bowl, monte a base com alface americana, tomate e milho. Adicione o atum escorrido e o macarrão cozido. Regue com o molho e finalize com sal e temperos de sua preferência. Sirva em seguida. Bom apetite!