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1 xícara de Arroz Branco Urbano

1 xícara de frango desfiado

50 g de bacon

1/2 cebola

2 dentes de alho

1 tomate

Sal, pimenta e páprica a gosto

1/2 sachê de azeitonas

1/2 sachê de molho de tomate

1/2 caixa de creme de leite

50 g de queijo mussarela

Cebolinha a gosto

Em uma panela, coloque o bacon para fritar. Em seguida, adicione a cebola e o alho, e refogue por mais um pouco. Acrescente o frango desfiado, o tomate e os temperos. Já pode adicionar o arroz e refogar tudo muito bem. Depois, coloque as azeitonas e o molho de tomate.

Adicione água até cobrir dois dedos acima do nível do arroz. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 a 12 minutos. Assim que o arroz estiver cozido, acrescente o creme de leite e o queijo muçarela. Apague o fogo, misture bem, finalize com mais queijo e cebolinha a gosto.

Sirva em seguida. Bom apetite!