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1 e 1/2 xícara de Farinha Especial Urbano

4 colheres de manteiga

1 gema

1 colher de açúcar

1 caixa de leite condensado

Em uma tigela, acrescente a Farinha Especial Urbano, a manteiga, a gema e o açúcar. Misture com a ponta dos dedos até a massa se juntar e soltar das mãos. Pegue as forminhas de empada, coloque pequenas porções de massa e pressione com a ponta dos dedos até forrar o fundo e as laterais. Depois de preparar todas as forminhas, preencha com leite condensado e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida. Bom apetite!