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2 xícaras de Farinha Especial Urbano;

?2 colheres de sopa de açúcar

?1 colher de chá de sal

?1/2 colher de sopa de fermento em pó químico (metade do sachê)

1/2 colher de sopa de vinagre

1/4 xícara de óleo

 ?2 ovos

180 a 200 ml de água

Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Pode bater na batedeira se preferir. ?O ponto da massa precisa ser modelável, mas ainda grudento nas mãos. ?Para modelar, unte as mãos com óleo, pegue uma colherada de massa e modele em formato de bisnaguinha. Disponha em forma untada com óleo e mais farinha. Deixe descansar por 30 minutos ou até fermentar e crescer. Borrife água por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. ?Espere esfriar antes de consumir. Bom apetite!