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Massa:

2 xícaras de Grão- de- Bico Urbano cozido

2 ovos

2 colheres de sopa de azeite

Sal e temperos a gosto

½ xícara de água ou mais

Recheio:

250 g frango desfiado

1 caixinha de creme de leite (nessa receita foi usado de castanha de caju)

½ lata de milho

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal e temperos a gosto

Prepare o recheio, misturando todos os ingredientes e reserve. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo. Se necessário pode adicionar mais água para ajudar a bater ou mais 1 ovo. Unte uma forma redonda de 18 cm com óleo e coloque metade da massa. Espalhe bem cobrindo toda a parte de baixo da forma e as laterais. Adicione o recheio. Cubra com o restante da massa, espalhando e nivelando. Finalize por cima com gergelim (opcional). Leve ao forno preaquecido a 230ºC por 30 a 40 minutos ou até a massa dourar. Bom apetite!