FAROFA NATALINA
2026-02-27

INGREDIENTES

1 xícara (bem cheia) de Flocão de Milho Urbano 

1 xícara de água

Sal a gosto

Bacon picado

Calabresa picada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura ralada

1 colher de manteiga

Temperos de sua preferência

Milho

Ervilha

Uva passa

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque o Flocão de Milho Urbano, a água e o sal e misture bem. Deixe descansar por aproximadamente 5 minutos. Cubra a tigela com papel-filme, faça alguns furinhos e leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos. Em uma frigideira, frite o bacon e a calabresa até ficarem bem douradinhos. Adicione a cebola e o alho, misture e em seguida coloque a cenoura ralada para refogar. Acrescente a manteiga, adicione o cuscuz cozido e misture bem. Coloque os temperos de sua preferência, o milho, a ervilha e finalize com a uva passa. Bom apetite!