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½ xícara de Arroz Branco tio Urbano;

1 colher (sopa) de óleo;

½ kg de peito de frango cortado em cubos;

1 cebola picada;

4 dentes de alho picados;

1 tablete de caldo de galinha;

1 e ½ litro de água fervente;

1 cenoura grande picadinha;

Sal a gosto;

Tempero verde picado a gosto.

Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente. 

Depois, adicione o Arroz Branco tio Urbano e a cenoura, corrija o sal, coloque o tempero verde e tampe a panela. Assim que atingir pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 20 minutos. 

Pronto, é só servir!