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1 couve-flor;

½ xícara de biomassa de banana-verde;

Sal, noz-moscada e pimenta a gosto.

Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar macia e, em seguida, bata-a no liquidificador.

Adicione a biomassa de banana-verde e temperos de sua preferência, bata mais um pouco e pronto!