MACARRÃO AO MOLHO DE COGUMELOS

INGREDIENTES

150 g de Macarrão de Arroz Urbano;

1 colher (sobremesa) de azeite;

4 colheres (sopa) de shoyu;

4 colheres (sopa) de água;

100 g de cogumelos frescos (shitaki ou paris);

1 colher (sopa) de cebolinha picada.

MODO DE PREPARO

Aqueça o azeite e coloque o molho de soja, a água e os cogumelos, mexendo até que fiquem macios.

Misture a Macarrão de Arroz Urbano ao molho e finalize com a cebolinha.