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1 xícara de Arroz Branco Urbano Vitaminado;

2 colheres (sopa) de azeite;

½ cebola picada;

1 dente de alho amassado;

1 xícara de ervilha congelada;

1 xícara de brócolis picado;

2 colheres (sopa) de salsinha picada;

3 ovos cozidos;

Sal a gosto.

Numa panela, refogue a cebola e o alho em uma colher azeite. 

Adicione o Arroz Branco Vitaminado Urbano, tempere com o sal, refogue por mais alguns instantes, cubra com água e deixe cozinhar até a água secar. Reserve com a panela tampada.

Noutra panela, coloque o restante do azeite, a ervilha e o brócolis, tempere com sal e refogue bem. 

Junte o arroz cozido, acrescente a salsinha picada, misture tudo e sirva com o ovo cozido fatiado.