Login

300 g de Macarrão de Arroz Urbano Espaguete;

2 colheres (sopa) de azeite;

½ cebola média picada;

2 dentes de alho picados;

9 filés de aliche ou 2 sardinhas em conserva;

2 tomates bem maduros e sem pele picados;

1 colher (sopa) de alcaparras;

3 colheres (sopa) de azeitonas pretas sem caroço picadas em rodelas;

Cheiro-verde a gosto.

Coloque o Macarrão de Arroz Urbano Espaguete para cozinhar na água fervente levemente salgada.

Numa frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o aliche ou a sardinha e, depois de fritar um pouco mais, entre com os tomates, as alcaparras e as azeitonas. 

Quando estiver encorpado, adicione o Macarrão de Arroz Urbano cozido e escorrido, dê uma salteada e pronto para servir com cheiro-verde salpicado por cima.