BOLINHO DE FUBÁ

INGREDIENTES

2 xícaras de fubá de milho;

1 colher (sopa) de açúcar;

Pitada de sal;

5 ovos;

½ colher (sopa) de fermento químico em pó;

Óleo para fritar.

MODO DE PREPARO

Numa vasilha, coloque o fubá de milho, o açúcar e o sal. 

Acrescente os ovos e, depois que incorporar, entre com o fermento.

Frite pequenas porções da massa em imersão no óleo bem quente.