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350 g de Macarrão de Arroz Urbano Pena

1 Linguiça Blumenau

1 cebola

1 pimentão vermelho

2 tomates italianos

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

6 colheres (sopa) de requeijão

1 lata de creme de leite

Salsinha a gosto

Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e frite o pimentão com a cebola até ela ficar um pouco transparente. Em seguida, adicione a linguiça Blumenau picada e frite bem. Após, coloque os tomates picados e deixe criar um molho. Mexendo sempre, adicione o requeijão e o creme de leite. Finalize salsinha a gosto.