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1 kg de filé de peito de frango;

½ xícara de azeite ou óleo;

1/4 de xícara de suco de limão;

1 colher (chá) de sal;

1 colher (chá) de alecrim;

1 colher (chá) de orégano;

½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída;

1 dente de alho amassado;

½ xícara de cebola picada;

¼ de xícara de salsinha picada.

Misture bem todos os temperos, cubra o frango com a mistura e deixe marinando na geladeira por, no mínimo, 1 hora.

Em uma chapa tipo grill ou frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite. 

Coloque os filés, deixe dourar dos dois lados e sirva.