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250 g de Macarrão de Arroz Urbano Espaguete;

5 salsichas sem glúten picadas em rodelas;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

2 colheres (sopa) de azeite;

1 lata de tomate pelado ou passata;

1 colher (sopa) de mostarda amarela;

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Numa panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione as salsichas picadinhas e, depois de dar uma boa refogada, o tomate e a mostarda. 

Deixe apurar, entre com o Macarrão de Arroz Urbano Espaguete e água fervente suficiente para cobri-lo. 

Quando a massa estiver cozida, acerte sal e pimenta-do-reino e sirva com manjericão fresco. Pronto!