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1 e ½ xícara de Arroz Branco tio Urbano cozido;

1 e ½ xícara de leite;

1 ovo;

3 colheres (sopa) de polvilho doce;

1 fio de azeite;

Sal e temperos a gosto.

No liquidificador, bata o leite, o ovo e o Arroz Branco tio Urbano cozido. 

Adicione o polvilho doce, o azeite, o sal e os temperos e bata novamente, até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena porção da massa. Deixe fritar por 1-2 minutos e vire. Retire assim que dourar.

Pronto! Agora só rechear como preferir.