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6 tomates grandes maduros;

Sal e pimenta-do-reino;

300 g de muçarela picada;

Orégano;

2 colheres (sopa) de azeite.

Corte a tampa dos tomates e descarte as sementes. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino. Recheie com muçarela, polvilhe orégano e regue com o azeite. Leve ao forno quente até derreter o queijo.

Sirva como acompanhamento para carnes ou com a receita de sua preferência.