3 xícaras (chá) de Macarrão de Arroz Urbano Premium Penne;
1 cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
1 colher (sopa) de amido de milho;
2 colheres (sopa) de azeite;
1 colher (sopa) de requeijão;
250 g de champignon em conserva;
½ xícara (chá) de leite;
1 caixinha de creme de leite;
4 colheres (sopa) de aceto balsâmico;
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
Sal, pimenta-do-reino, pimenta-caiena e salsinha a gosto.