BRIGADEIRO DE CARAMELO COM FLOR DE SAL

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de açúcar;

1 colher (sopa) de manteiga;

1 lata de leite condensado;

Flor de sal a gosto;

Açúcar mascavo ou raspas de chocolate para decorar.

MODO DE PREPARO

Derreta o açúcar até que fique bem dourado. 

Em seguida, acrescente a manteiga e o leite condensado. Vá mexendo até chegar à consistência que preferir. 

Finalize misturando a flor de sal. 

Transfira o brigadeiro pronto para uma travessa e espere esfriar. Enrole, passe no açúcar mascavo ou em raspas de chocolate e pronto.