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1 copo de Farinha de Arroz Urbano;

1 copo de açúcar;

3 ovos;

2/3 de copo de óleo;

200 ml de suco de laranja concentrado;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Misture todos os ingredientes secos. Junte os ovos e o óleo e misture bem. Vá adicionando o suco e mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea. 

Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.