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2 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Urbano;

2 colheres (sopa) de azeite;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

1 frango cortado em pedaços;

4 e ½ xícaras (chá) de água;

Sal e pimenta a gosto.

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Após dourar bem, coloque um pouco de água, deixe evaporar e entre com os pedaços de frango já temperados. 

Frite um pouco e, em seguida, junte o Arroz Parboilizado Urbano. Coloque a água à medida que ele cozinha. 

Quando estiver macio, desligue e sirva.