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Milho de 3 espigas;

1 xícara de leite;

½ colher (sopa) de manteiga;

2/3 de xícara (chá) de açúcar demerara;

1 pitadinha de sal.

Leve para o liquidificador o milho, o leite, a margarina, o açúcar e, por fim, o sal. Bata até homogeneizar.

Coloque a massa pronta numa forma de bolo inglês ou de pão untada, cubra com papel-alumínio e, em banho-maria, leve ao forno aquecido a temperatura média por aproximadamente 60 minutos ou até passar no teste do palito.

Desenforme, corte e surpreenda a todos.