PÉ DE MOLEQUE CASEIRO

INGREDIENTES

500 g de amendoim sem pele torrado;

2 xícaras de açúcar;

1 lata de leite condensado;

50 g de manteiga.

MODO DE PREPARO

Leve o amendoim e o açúcar ao fogo. Mexa até que o açúcar derreta e fique com aspecto caramelizado. 

Sem parar de mexer, adicione o leite condensado e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.

Unte um tabuleiro ou mármore com a manteiga e forre com plástico-filme resistente ao calor. Despeje o pé de moleque, espere esfriar e corte.