Arroz com salmão e cenoura | Urbano Alimentos

ARROZ COM SALMÃO E CENOURA

INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de Arroz Vitaminado Urbano

2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado

1 tomate sem sementes picado

Cenoura cozida picada

Raspas de cascas de limão

4 colheres (sopa) de castanha de caju picada

½ lata de creme de leite

Papel alumínio

Pimenta-do-reino e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

Misture o arroz já cozido com o salmão cozido e desfiado. Acrescente o tomate, a cenoura, as raspas de limão, a salsinha, a pimenta-do-reino e o creme de leite. Misture tudo e cubra com o papel alumínio. Leve ao forno em 200 graus por cerca de 15 minutos. Pronto!