Preaqueça o forno a 180oC.
Tempere o frango com sal e pimenta. Depois, por cima dele, adicione uma camada de molho, as fatias de salame, de muçarela de búfala e de cheddar e o espinafre.
Leve ao forno por 15 ou 20 minutos e pronto para servir com seu Arroz Urbano.