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4 batatas cozidas picadas;

2 cenouras cozidas picadas;

3 ovos cozidos picados;

1 cebola picada;

400 g de mortadela picada;

1 lata de ervilha;

2 pepinos grandes em conserva picados;

3 colheres (sopa) maionese;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Salsinha para finalizar.

Junte a batata, a cenoura, os ovos, a cebola, a mortadela, a ervilha e o pepino num recipiente. 

Adicione a maionese e misture bem. 

Acerte o sal e a pimenta-do-reino e finalize com a salsinha.