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1 kg de Feijão Vermelho Urbano;

200 g de bacon cortado em cubos;

200 g de calabresa cortada em cubos;

½ kg de carne moída;

1 pimentão vermelho cortado em cubos;

1 pimentão verde cortado em cubos;

1 pimentão amarelo cortado em cubos;

1 cebola cortada em cubos;

Sal, pimenta dedo-de-moça e cheiro-verde a gosto.

Coloque o feijão para cozinhar só com água na panela de pressão. Frite o bacon e a calabresa e reserve. Refogue a carne moída com os pimentões e a cebola. Misture tudo e finalize com sal, dedo-de-moça e cheiro-verde a gosto. 

Sirva sozinho, com arroz ou com tortillas.