Login

200g carne suína

200g carne bovina

300g carne de frango

150g toucinho defumado

1 linguiça

400g couve

4 batatas

4 cenouras

3 dentes de alho

2 nabos

Coloque as carnes já lavadas em uma panela de pressão durante 25 minutos. Depois de cozidas, reserve. Lave e corte a couve, as batatas, os nabos, as cenouras e os alhos e coloque-os numa panela. Coloque as carnes cozidas e cubra até metade com água. A outra metade, use o caldo da cozedura das carnes.

Em seguida, cozinhe os legumes até ficarem no ponto. Retire as carnes e corte-as em pedaços. Sirva-os em uma travessa. Sirva com Arroz Urbano de sua preferência.  Prontinho!