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½ colher (sopa) de manteiga;

½ cebola picada;

1 xícara de creme de leite fresco;

1 pacote de queijo cheddar em fatias ou ralado;

Pimenta-do-reino a gosto.

Doure a cebola na manteiga, acrescente o creme de leite e deixe ferver um pouquinho. 

Coloque o queijo cheddar e mexa até ele se misturar completamente.

Adicione a pimenta, mexa um pouquinho e depois é só servir o molho pronto com seu lanche!