TEMPERO VERDE

INGREDIENTES

3 cebolas médias em nacos;

½ xícara de óleo ou de azeite de oliva;

2 cabeças de alho picado;

1 ramo de alecrim fresco picado;

1 ramo de manjericão fresco picado;

1 maço de cheiro-verde picado;

1 colher (sopa) de sal.

MODO DE PREPARO

Primeiro, bata a cebola com um pouco do azeite no liquidificador. 

A seguir, acrescente os demais ingredientes e bata até virar um creme. 

Guarde o tempero pronto em um recipiente de vidro, tampado, dentro da geladeira.