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1 xícara (chá) de Ervilha Máximo;

2 pedaços grandes de mandioca;

300 ml de caldo de legumes;

1 colher (sopa) de manteiga sem sal;

1 cebola pequena picada;

Sal a gosto.

Dissolva o caldo de legumes em 300 ml de água e cozinhe a mandioca.

No liquidificador, bata as ervilhas, a mandioca e o caldo. Devolva essa mistura para uma panela com a manteiga e a cebola picada, mexendo bem. Tempere com sal e está pronto!