SOPA CREMOSA DE ERVILHA

INGREDIENTES

500 g de Ervilha Máximo;

300 g de bacon picadinho;

300 g de costelinha defumada;

1 cebola bem picadinha;

3 colheres de óleo;

Sal e temperos a gosto.

MODO DE PREPARO

Na panela de pressão, coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

Deixe fritar bem até sair toda a gordura. Depois, acrescente a costelinha defumada e refogue mais um pouco. Coloque a ervilha e água para cozinhar. Cozinhe por 25 ou 30 minutos. Sirva em seguida e bom apetite!